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氨基酸、肽及蛋白质
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氨基酸、肽及蛋白质
氨基酸:
是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称,是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,与生物的生命活动有着密切的关系。在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。
肽:
是介于氨基酸和蛋白质之间的物质,由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物。最具活性、最易吸收、生理功能效价高的一种崭新营养素。是生物体内一类重要的活性物质。
蛋白质:
是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,是生命的物质基础。没有蛋白质就没有生命,是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。
氨基酸
牛磺酸
甘氨酸
L-丙氨酸
DL-丙氨酸
DL-蛋氨酸
L-蛋氨酸
L-赖氨酸盐酸盐
L-谷氨酸
L-缬氨酸
L-脯氨酸
L-亮氨酸
L-异亮氨酸
L-精氨酸
L-精氨酸盐酸盐
L-酪氨酸
L-苯丙氨酸
DL-苯丙氨酸
L-苏氨酸
L-胱氨酸
L-半胱氨酸
L-丝氨酸
L-半胱氨酸盐酸盐一水物
L-半胱氨酸盐酸盐无水物
L-天门冬氨酸
L-组氨酸
L-组氨酸盐酸盐
L-色氨酸
L-谷氨酰胺
复合氨基酸
肽
白蛋白多肽
胶原蛋白肽
鱼胶原蛋白肽
酪蛋白磷酸肽
谷胱甘肽
双甘氨肽
大豆多肽
蛋白质
大豆分离蛋白
胶原蛋白
乳清蛋白
乳铁蛋白
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