中文名:大豆多肽
英文名:
CAS:107761-42-2
性状:是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。具有很好的溶解性,低黏度,高浓度,在人体内吸收快,利用率高。
质量标准:企业标准
项目 |
标准 |
外观 |
黄色或浅黄色粉末 |
粒度(过四十目)% |
99 |
蛋白质(以干基计) % |
≥80 |
水分 % |
≤7 |
灰分 % |
≤8 |
pH值 |
5.0-7.5 |
砷(以As计) mg/kg |
≤0.5 |
重金属(以铅计)mg/kg |
≤0.5 |
菌落总数 (cfu/g) |
≤1000 |
大肠杆菌 (MPN/100g) |
阴性 |
致病菌 |
不得检出 |
包装:10KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
注意:本品为蛋白质类物质,极易吸潮,开包后一次尽量用完,如果不能用完应扎紧袋口,以免吸潮。
保质期:2年。