中文名:白蛋白多肽
英文名:Albumin polypeptide
性状:乳白色粉末状,无结块,无杂质,无不良气味。能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
用途:营养强化剂。具有调整免疫力、提高食物转化率、调整肠道菌群、促进钙、铁、核酸等物质的吸收、
改善低蛋白血症,促进病后术后康复、提供小肽营养,保湿,护肤,美容等功效。
应用:用于保健食品、功能性食品的营养强化。
质量标准: 企业标准
项目 |
标准 |
水分 % |
≤5.0 |
蛋白质 % |
≥80 |
砷(mg/kg) |
≤0.2 |
铅(mg/kg) |
≤0.5 |
菌落总数 cfu/g |
≤10000 |
大肠菌群MPN/100g |
≤90 |
致病菌 |
不得检出 |
包装:10KG/箱。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
注意:本品为蛋白质类物质,极易吸潮,开包后一次尽量用完,如果不能用完应扎紧袋口,以免吸潮。
保质期:2年。