中文名：L―天门冬氨酸
英文名：L-Aspartic acid
分子式：C4H7NO4
CAS：56-84-8
性状：无色至白色斜方板状晶体或结晶性粉末。无臭，稍有酸味。难溶于水，易溶于热水。溶于酸、碱及食盐水中。不溶于乙醇和乙醚。
用途：营养增补剂、调味增香剂。
质量标准QB/T1118-91
项目 标准
含量 98.5%―101.5%
比旋光度 +24.0°―+26.0°
透光率 ≥98.0%
硫酸盐 ≤0.03%
氯化物 ≤0.02%
铁盐 ≤0.001%
干燥失重 ≤0.5%
灼烧残渣 ≤0.1%
重金属 ≤0.001%
砷盐 ≤0.0001%
其它氨基酸 不得检出
包装：25KG/袋。
运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：两年。
|
