中文名：AA粉
英文名：Arachidonic acid（ARA）
化学名：花生四烯酸
分子式：C₂₀H₃₂O₂
性状：采用安全、可食用的成膜材料通过先进乳化工艺将微细化的AA油滴包埋起来，制成均匀、自由流动性颗粒。本品呈白色或浅黄色粉末，无外来杂质，具有本产品固有的滋味和气体，无异味。可以分散于水，形成乳液状，无沉淀物。
用途：营养增补剂。
应用：用于保健食品、婴幼儿配方奶粉中的营养强化。

包装：20KG/箱。
运输：防止日晒、雨淋、潮湿、剧烈震动；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。
贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。
保质期：2年。