中文名：低聚木糖

英文名：xylo-oligosaccharide

分子式：C₆H₁₂O₇

分子量：196

CAS：87-99-0

性状：白色结晶性粉末或白色结晶，几乎无臭，具有清凉甜味。酸、热稳定性好。

应用：可用于餐桌食品，饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品，尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

质量标准：企业标准

规格：35%、70%、95%

包装：25KG/袋。

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；本品为非危险品，可按一般化学品运输。

贮存：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：2年。